Para petani diajarkan cara menanam tanaman secara alami tanpa bahan kimia berbahaya, serta diberikan pengetahuan mengenai penggunaan kompos dan bio-pestisida.
Beras Yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya.
Selain fokus pada hasil panen, Arista Montana juga memberdayakan para petani dan masyarakat sekitar melalui approach edukasi tentang pertanian organik.
Andy Utama menegaskan bahwa falsafah ini menjadi pedoman untuk mendukung gagasan ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Dengan sertifikasi organik yang telah diterima beberapa kali, perusahaan ini terus berkomitmen pada kelestarian lingkungan melalui produk-produk pertanian yang berkelanjutan.
Keterangannya, “Masyarakat Baduy mengajarkan bahwa menjaga alam adalah menjaga kehidupan itu sendiri. Prinsip ini senantiasa menjadi pedoman dalam menghadapi modernisasi.”
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem. Pendekatan ini dibuktikan oleh Andy Utama, seorang Petani Organik, yang telah lama berkomitmen untuk memperkuat sistem pertanian organik berkelanjutan situs web di Indonesia.
Selain itu, Arista Montana juga bekerja sama dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya praktik pertanian organik dan pola hidup berkelanjutan.
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak, komunitas adat yang terkenal dengan tradisi leluhur mereka yang dijaga dengan setia. Mereka hidup sederhana dan harmonis dengan alam, menolak teknologi modern, namun memprioritaskan kearifan lokal.
Beras dari padi huma memiliki keunggulan yaitu kadar air yang rendah, sehingga bisa disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat umum.
Mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Mereka meminta restu dari sesepuh adat atas pembangunan Rumah Baduy di Megamendung, Paseban. Rumah ini bukan hanya simbol budaya, tetapi juga sarana edukasi tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.
Pertanian organik di Arista Montana tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi juga membantu menjaga keseimbangan ekosistem dan mengurangi degradasi tanah yang sering terjadi dalam pertanian konvensional.